Trilhas, tirolesa e fondue

Trilhas verdes, atividades de aventura e a boa gastronomia do Restaurante Trincheira, com vista para as montanhas, são algumas delícias da Pousada do Quilombo, em São Bento do Sapucaí

Não falta o que fazer na Pousada do Quilombo. O passeio mais famoso é a trilha para a Pedra do Baú, que precisa de agendamento e pede guias experientes. Dentro da propriedade, a pousada oferece uma bela caminhada na Trilha do Boi, passando pelo heliponto, de onde se tem uma visão panorâmica de São Bento do Sapucaí e toda a região.

Na pousada, há uma tirolesa de 250 metros para os aventureiros, mas também espaços para prática de yoga e meditação, além do Spa Sequóia, com tratamentos terapêuticos de ponta. Quem viaja com crianças pode ficar sossegado, pois há uma programação super especial para os pequenos, criada e coordenada pela empresa de recreação Colorindo Eventos.

Optei por não agendar nenhum passeio e fazer só o que desse na telha, afinal, a estadia era curta e a ideia era descansar. O lugar em que mais ficamos na Pousada do Quilombo foi o Bar da Piscina, em uma área aberta belíssima, com direito a jacuzzi, com um salão coberto, onde mora uma relíquia: um antigo piano alemão Zobel, que me disseram pertencer a várias gerações na família dos proprietários da pousada.

Como meu companheiro é pianista, e eu, além de jornalista, cantora, aproveitamos o lugar para longas sessões musicais. Pena que o momento, em meio à pandemia, não favorece a música ao vivo, mas fica a sugestão de criar ali, futuramente, uma proposta de piano bar. O salão é belíssimo e tem boa acústica. O bar oferece drinks deliciosos, além das cervejas artesanais da região, como Bauzera e Três Orelhas, da vizinha Gonçalves (MG)

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Piano: @arapa

O Café Dona Mariquinha é outro espaço charmoso, para aquele cafezinho no meio da tarde, uma refeição leve e um dedo de prosa. A decoração retrô, com um painel de feltro cenográfico e peças em crochê, envolve os visitantes, assim como a simpatia de Vânia, a proprietária, que trabalha cantando. Ela e o marido cultivam em seu sítio o excelente café 100% arábica que servem ali. Coffee Lovers, como nós, certamente não resistem a levar um pacote de pó ou grãos para viagem.

No almoço e no jantar o ponto de encontro é o Restaurante Trincheira. Construído em cima de um trincheira original da Revolução de 32, o salão de pé direito altíssimo, com paredes de tijolo aparente e um fogão de lenha no centro, surpreende pela beleza da arquitetura. O menu mistura culinária brasileira e internacional, com destaque para as trutas, os fondues e a carta de vinhos, a melhor pedida para as noites frias da Mantiqueira. O vinho tinto português Casa Ferreirinha, do Douro, merece acompanhar um dos pratos.

No salão do restaurante também é servido o café da manhã, onde os protocolos de segurança incluem, além das máscaras (obrigatórias em todas as áreas comuns) luvas descartáveis para se servir do buffet. Destaque para o bolo de fubá cremoso, os pães de queijo e os pães rústicos de grãos.

Na cidade, existem vários restaurantes gostosos, para quem quiser variar. Recomendo o Sabor da Serra e o Taipa, ambos com um buffet de comida caseira bem variado e saboroso, e com cuidados sanitários adequados, como luvas e distanciamento entre as mesas.

Foram dois dias e duas noites inesquecíveis, com muito ar puro e a Pedra do Baú ao fundo, lembrando o desenho de uma caixa, para guardar as memórias felizes da estadia. A Pousada do Quilombo está com pacotes especiais para a temporada de inverno, que incluem café da manhã, meia pensão (almoço ou jantar), atividades ao ar livre e recreação infantil, um dos grandes diferenciais do hotel.

Vá lá:

Pousada do Quilombo: www.pousadadoquilombo.com.br

Sabor da Serra: https://pt-br.facebook.com/sabor.daserra

Taipa Restaurante: R. Des. Afonso de Carvalho, 200 - Centro, São Bento do Sapucaí

Instagram:

@rosanequeiroz

@rosanne_cantora